оксана волкова - список тем на EGround

Муссовый торт Наполеон Автор: Оксана Волкова Наполеон, который любят за хрусткие слои и нежный крем, обычно отнимает много сил: тесто раскатывают снова и снова, коржи пекут партиями, а торт непросто довести до продажи. Эта техкарта Оксаны Волковой показывает другой подход. Это муссовая версия...

Торт Тирамису 18+ Автор: Оксана Волкова Тирамису в формате торта — это десерт, который почти всегда хорошо продаётся и уходит с праздничного стола первым. При этом собрать его так, чтобы бисквит не размок, крем держал форму, а разрез получился аккуратным и слоистым, совсем не просто. Эта...